Hirschschinken
HirschschinkenHirschschinken

Hirschschinken

Feinster Hirschschinken von der Oberschale, mit einer Reifzeit von 3-4 Monaten, luftgetrocknet und geräuchert. Leicht würzig, aromatisch kräftig im Geschmack, mit Wacholder verfeinert. Für eine gesundheitsbewusste Ernährung geeignet, besonders mager und kolesterinarm. Etwas milder als Reh- oder Wildschweinschinken. Liebevoll in dünnen Scheiben geschnitten oder im Stück erhältlich. (vakuumverpackt)

Ab: 7,98 

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Zutaten:

Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz unjodiert), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Kaltrauch.

(100g kosten 7,98€)

Gewicht 100 g
Größe

100g geschnitten, 200g im Stück

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