Harzer Pottsuse

Harzer Pottsuse

Produktbeschreibung:

Ein Klassiker unter den Harzer Spezialitäten! Gewürztes Schmalzfleisch mit verschiedenen Naturgewürzen und Kochsalz abgeschmeckt.

Wussten Sie schon…

…dass die Pottsuse ihren Namen von einer kleinen Harzer Geschichte hat? Die Magd des Fleischermeisters mit Namen Suse kochte einst die Wurst so lang, bis diese zerfiel. Um das Missgeschick zu verbegen, packte die Suse die zerfallene Wurst in einem Pott, fortan nannte man diese kulinarische Harzer Spezialität „Pottsuse“.

Ab: 2,48 

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Zutaten:

40% Schweinefleisch, 35% Schweinespeck, 10% frische Zweibeln, 7% Schweineschwarten, 8% Gewürzmischung, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), ohne Glutamat.

Größe

160g, 300g

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